Blog

Nagyon mutatós és könnyen elkészíthető édesség a következő. Nem találtam olyan receptet ami glutén-, tej- és cukormentes ezért megalkottam a számomra tökéletest. Nem tudom, hogy milyen az eredeti búza lisztes süti, de ez nagyon különleges lett.

A színe és a külsője is rendhagyó, no meg a savanykásan édes íze.

Összetett recept, mert ebben a házi hamburgerben minden frissen otthon készül. A buci, - ami lassú szénhidrátokból áll, gutén és tejmentes- a hambi hús és a majonéz is. A majonéz teljesen tejmentes. A színe ne tévesszen meg, teljesen jól helyettesíti a hagyományos majonézt. Érdemes elkészíteni a receptet, tartalmas és laktató. Noémi a videón mutatja az elkészítést lépésről-lépésre.

A francia lecsó… Nincs benne hús, sem glutén, tejtermék vagy tojás. Ez az a recept, ami minden diétába beilleszthető.

Mindegy, hogy étel érzékenységed van vagy csak életmódot váltasz. Én így csinálom, remélem tetszeni fog nektek is.

Nincs sok időm főzni, de az ételallergiáim miatt korlátozott az idegen helyen evés lehetősége. Sajnos egy hiba komoly fájdalmakat okoz akár napokra, így a keresztszennyeződést ki kell zárnom. Ezt akkor tudom legbiztonságosabban megtenni, ha egyáltalán nem tartok otthon allergén anyagokat. Az idő hiány miatt nem főzőcskézek kétfelé. Igazából annyi olyan gyorsan elkészíthető étel van, amiről elsőre nem is gondolnánk hogy egy gluténmentes diétába befér. Ez a gombás csirkemell is ilyen.

Nagyon sokáig kerestem az „igazit”, mármint a kakaós csigák között. Sajnos mindig volt vele valami gond. Száraz, ízetlen, vagy rossz szagú a tészta.

Ezért a sok-sok receptből csináltam egy számomra tökéleteset. Több napig puha, szénhidrátcsökkentett és nagyon finom.