FŰSZEREK, ÉTELÍZESÍTŐ, LEVESKOCKÁK
790 Ft
3 950 Ft / kg
Hagyományos és reform táplálkozásba egyaránt beilleszthető natúr, sómentes ételízesítő.
700 Ft
7 000 Ft / kg
Eredeti füstös íz a konyhában készített ételek esetén is!
900 Ft
3 600 Ft / kg
Az Eden Premium sómentes ételízesítő paleo, vegán és egészséges életmódot folytatók alap fűszere. A minőségi, frissen feldolgozott alapanyagoknak köszönhetően csak a felhasznált zöldségek tiszta ízharmóniája jelenik meg ételeinkben.
346 Ft
17 300 Ft / kg
Hozzáadott cukrot nem tartalmazó fűszer.
126 Ft
6 300 Ft / kg
Az Íz-tár fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.
210 Ft
3 500 Ft / kg
A leveskockának köszönhetően az étel ízbombaként fog robbanni a tányérban.
210 Ft
3 500 Ft / kg
A leveskockának köszönhetően az étel ízbombaként fog robbanni a tányérban.
210 Ft
3 500 Ft / kg
A leveskockának köszönhetően az étel ízbombaként fog robbanni a tányérban.
260 Ft
8 667 Ft / kg
Latin nevének (Foeniculum vulgare) jelentése, illatos széna. Aromája édeskés, lágyan ánizsos. Eredetileg a Mediterránrumból származik és már ősidők óta használjuk. Mára a világ minden részén termesztik és fogyasztják.
270 Ft
27 000 Ft / kg
A babérlevél főként illóolajat, csersavat és keserűanyagot tartalmazó, jellegzetes illatú, enyhén kesernyés-csípős ízű fűszer. Enyhe csípősség és kellemes meleg aroma jellemzi ezt a fűszert.
210 Ft
10 500 Ft / kg
A paradicsomos olasz ételek jellemző íze. Fanyar illata, pikáns íze miatt kedvelt fűszere a kacsából, lúdból, vadhúsból készült ételeknek.
400 Ft
20 000 Ft / kg
A borskeverék egész rózsabors, fehérbors, feketebors és zöldbors szemeket tartalmaz. Felhasználható levesek, savanyúságok készítéséhez, illetve minden olyan ételhez, melyet borssal ízesítenénk.
296 Ft
9 867 Ft / kg
A cayenne paprika nagyszerű anyagcsere fokozó. Hőt gerjeszt a szervezetben, élénkíti a vérkeringést, és ezzel segíti a vér eljutását a test távolabbi területeire, mely fontos a hatékony tisztuláshoz és kiválasztáshoz.
310 Ft
10 333 Ft / kg
Mexikóban őshonos fűszernövény, mára az egész világon elterjedt. Ma a Távol-Keleti és az Afrikai konyák nélkülözhetetlen fűszerévé vált. A fekete csucsor családjába tartozó, bokorszerű növény termése adja a fűszert. Közel százötven fajtája ismert, ezek mind méretben, mind külsőre és csípősségükben is jelentősen eltérnek egymástól.
310 Ft
15 500 Ft / kg
A Dél-Ázsiában honos örökzöld cserjének a termése adja a fűszert. A csillag alakú termés minden csúcsában, egy-egy mag található. Íze és illata az ánizsra hasonlít. A hibátlan csillagánizs gyönyörű formája, már önmagában is pompás látványt nyújt.
250 Ft
6 250 Ft / kg
Burmában őshonos, akár három méter magasra is megnövő, örökzöld fa kérge adja a fűszert. A lehántott kérget darabolják, amely szárításkor felpöndörödik és elnyeri mindenki által ismert alakját. A fahéj illata egzotikus, aromája édes, enyhén csípős.
430 Ft
14 333 Ft / kg
Csípős aromája kiemeli az ételek ízét, de az elfogyasztott mennyiséggel érdemes óvatosan bánni, ugyanis izgatja az emésztőrendszert. Őrölve és egészben egyaránt felhasználjuk. Az őrölt bors esetében, minél finomabb az őrlés minősége, annál erőteljesebben adja ki aromáit.
270 Ft
6 750 Ft / kg
A fokhagymából szárítással kivonják a vizet, majd finomra őrlik. A főzésnél, vagy pácolásnál használt folyadékokban jól oldódik, ami megkönnyíti a konyhai munkát. Ízében, illatában és felhasználásában megegyezik a friss fokhagymával.
290 Ft
9 667 Ft / kg
Egyedi illat, citromos - enyhén kesernyés, csípős, de egyben édeskés íz jellemzi. Sokoldalú fűszer. Levesek, halételek, saláták, mártások, főtt, vagy pirított húsételek, valamint sütemények készítéséhez egyaránt használhatjuk. Adagolásával érdemes óvatosan bánni, mert a túlzott használata keserűvé teheti az ételünket.
216 Ft
10 800 Ft / kg
Frissen, vagy szárítva egyaránt felhasználjuk, aromái jellegzetesek. Grillezéshez, hús vagy zöldségek sütéséhez, tejszínes vagy gombamártásokhoz, paradicsomszósszal készülő ételekhez, tengeri halhoz, vagy tepsiben sütött krumplis ételekhez jól illeszkedik.
250 Ft
6 250 Ft / kg
A koriander magját és leveleit egyaránt felhasználjuk a konyhában. Széleskörűen felhasználható, sültek, pácok, marinádok, savanyúságok, kolbász vagy sonka fűszerezéséhez. Citrusos aromája jól illik a halételekhez és mártásokhoz.
290 Ft
7 250 Ft / kg
Külsejében a gyömbérre emlékeztető fűszer. A gyökérgumóban található kurkumin nevű anyagnak köszönheti sárga színét és egyedi aromáját. A Curry fűszerkeverékek alapvető összetevője, valamint levesek és tésztaételek színezéséhez is ideális.
234 Ft
16 714 Ft / kg
A lestyán külsőre a zellerhez hasonlító nagy termetű növény. A levele és a gyökere is felhasználható. Más néven "vegeta növénynek" is hívják, szinte minden ételhez jó.
270 Ft
6 750 Ft / kg
Állítólag a Dél-Indiai Madras városáról kapta ezt az elnevezést, az angol gyarmatosítóktól. Számtalan variációja van forgalomban. Sertés, csirke, marha, bárány, vagy zöldség curry készítésére egyaránt alkalmas.
260 Ft
6 500 Ft / kg
Állítólag a Dél-Indiai Madras városáról kapta ezt az elnevezést, az angol gyarmatosítóktól. Számtalan variációja van forgalomban. Sertés, csirke, marha, bárány, vagy zöldség curry készítésére egyaránt alkalmas. Ez a változata enyhén csípős.
Hírlevél