KEMÉNYÍTŐK
537 Ft
1 074 Ft / kg
Szafi Reform Tápióka keményítő (gluténmentes) 500g
A tápióka keményítő használatát leginkább süteményekhez – édesekhez és sósakhoz egyaránt – ajánljuk, hiszen maglisztekhez keverve kitűnő állagú kenyerek készíthetők belőle. gluténmentes alapanyag.
220 Ft
2 750 Ft / kg
A Dr. Oetker Gustin gluténmentes Étkezési keményítő sokoldalúan használható: a süteményeket finoman omlóssá, a szószokat, leveseket és főzelékeket pedig tökéletes állagúvá varázsolja.
398 Ft
1 592 Ft / kg
A keményítő alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. Ez az egyik leginkább konyhabarátnak nevezhető keményítőféle, mert amellett, hogy mellékíz és színmentes, rendkívül sima, csomómentes ételeket készíthetünk vele.
370 Ft
740 Ft / kg
Mártásokhoz, sűrítéshez...
Javasoljuk házilag készített pudingokhoz, valamint szószok, öntetek sűrítéséhez.
546 Ft
2 184 Ft / kg
Sós és édes ételek sűrítésére alkalmas. Más keményítőkkel szemben magas fehérje-, és rosttartalommal rendelkezik, így a felszívódása is lassabb. Alkalmas pudingok készítéséhez, főzelékek, levesek sűrítéséhez, péksüteményekhez más lisztekkel keverve.
464 Ft
1 856 Ft / kg
A tápiókát maniókából (kasszáva, mandióka, yuka, Manihot esculeta), egy trópusi növény gumós gyökeréből állítják elő, amely a kutyatejfélék családjához tartozik. Zselésítő tulajdonsága miatt alkalmas pudingok, krémek, levesek, mártások készítéséhez is. Főleg az étel állagának kialakításában játszik szerepet.
499 Ft
1 996 Ft / kg
HAAS ÉTKEZÉSI KEMÉNYÍTŐ keményítővel sűrített leveseket és mártásokat nem szabad hosszabb ideig főzni, különben a keményítő hatása csökken. Ha a habaráshoz nem lisztet, hanem étkezési keményítőt használunk, akkor az ételnek sokkal lágyabb, kellemesebb íze lesz, sőt az étel energiatartalma is csökkenthető. Gluténmentes.
Energiaérték: 1412 kJ (343 kcal)/100 g
Termékösszetevők: kukoricakeményítő
Hírlevél