KEMÉNYÍTŐK
267 Ft
3 338 Ft / kg
A Dr. Oetker Gustin gluténmentes Étkezési keményítő sokoldalúan használható: a süteményeket finoman omlóssá, a szószokat, leveseket és főzelékeket pedig tökéletes állagúvá varázsolja.
440 Ft
880 Ft / kg
Mártásokhoz, sűrítéshez...
Javasoljuk házilag készített pudingokhoz, valamint szószok, öntetek sűrítéséhez.
546 Ft
2 184 Ft / kg
Sós és édes ételek sűrítésére alkalmas. Más keményítőkkel szemben magas fehérje-, és rosttartalommal rendelkezik, így a felszívódása is lassabb. Alkalmas pudingok készítéséhez, főzelékek, levesek sűrítéséhez, péksüteményekhez más lisztekkel keverve.
464 Ft
1 856 Ft / kg
A tápiókát maniókából (kasszáva, mandióka, yuka, Manihot esculeta), egy trópusi növény gumós gyökeréből állítják elő, amely a kutyatejfélék családjához tartozik. Zselésítő tulajdonsága miatt alkalmas pudingok, krémek, levesek, mártások készítéséhez is. Főleg az étel állagának kialakításában játszik szerepet.
537 Ft
1 074 Ft / kg
Szafi Reform Tápióka keményítő (gluténmentes) 500g
A tápióka keményítő használatát leginkább süteményekhez – édesekhez és sósakhoz egyaránt – ajánljuk, hiszen maglisztekhez keverve kitűnő állagú kenyerek készíthetők belőle. gluténmentes alapanyag.
398 Ft
1 592 Ft / kg
A keményítő alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. Ez az egyik leginkább konyhabarátnak nevezhető keményítőféle, mert amellett, hogy mellékíz és színmentes, rendkívül sima, csomómentes ételeket készíthetünk vele.
542 Ft
2 168 Ft / kg
HAAS ÉTKEZÉSI KEMÉNYÍTŐ keményítővel sűrített leveseket és mártásokat nem szabad hosszabb ideig főzni, különben a keményítő hatása csökken. Ha a habaráshoz nem lisztet, hanem étkezési keményítőt használunk, akkor az ételnek sokkal lágyabb, kellemesebb íze lesz, sőt az étel energiatartalma is csökkenthető. Gluténmentes.
Energiaérték: 1412 kJ (343 kcal)/100 g
Termékösszetevők: kukoricakeményítő
Hírlevél